第53章 以假乱真（1/2）

庆幸的是老板所言非虚，两盘形似“熊掌”的菜肴很快就被端了上来。

之前怀着怀疑态度的周韵芸立刻皱起了眉头：“所谓赛熊掌应该是指菜肴堪比熊掌那般美味，但你们这好像就是真的熊掌啊，岂不是违法！”

端菜的女服务生只是轻笑却不回应。

“不要激动，这是假的！”佟小林不禁有些无语，这女人到底是怎么当上总经理的，在华夏有没有任何一个家餐厅敢这么明目张胆的卖熊掌，而且生意如此火爆还不被查处的可能性几乎为零。

除却逻辑上的不成立，在菜品上桌的一瞬间其实佟小林已经看出来这不是真的熊掌，只是做的比较逼真，至于具体是什么东西制作的还得品尝过菜知道。

“这位先生好眼力，我们怎么敢卖真熊掌！”服务员眼里略微惊讶，因为第一次来的食客基本都是周韵芸的反应，很少有像佟小林这么笃定的。

“假的！”周韵芸脸颊一红，连忙夹了一口放入口中，眼中更是疑惑摇头：“不可能啊，这味道就是真的熊掌！”

服务员也没再回答，笑着给两人关上了门。

“怎么，难道你吃过真的熊掌吗？”佟小林好奇开口，听她的语气似乎是知道熊掌的口感。

周韵芸警惕的看了一眼四周，似乎担心这番言语外泄，而后才点头：“我以前去东北吃过最正宗的熊掌，这个假熊掌，无论是肉的口感、韧度亦或是香味足以乱真，这家餐馆果然厉害，这趟咱们是来对了，一定要尝出这道菜的本质原料。”

佟小林眉头一挑，心中却有些笑意，这位女上司身材不错，真是应了那句胸大无脑，一道菜若是能被人轻易尝出制作过程，岂不成神人了。

不过也只能说周韵芸的运气太好，还真叫了个堪称神人的佟小林。

仅仅第一口，他就尝出了这道菜乃是几种肉质混合而成，不过混合手法和制作过程还是需要细细品鉴。

但这道菜品却是得到了佟小林的认可，入嘴便满意的点了点头，肉香汁浓，让人吃完一口后，马迫不及待的想吃第二口。

“你别光吃啊，尝一尝这道菜是用什么来做的，怎么做的。”周韵芸说。

佟小林咧嘴道：“我可从来没吃过熊掌，你好歹有的对比，我连假熊掌这都是第一次吃。”

周韵芸眉头一皱，顿时有些火气：“你不是咱们店里的厨师长嘛，难道连一个小饭馆的厨师也比不过吗？”

“这真的是一个小饭馆的厨师吗？”佟小林不急不慌，换换开口反问道。

周韵芸脸色立刻红润起来，如果真的是名不见经传的小厨师她也不能专门来探测敌情，这家店的后厨可是东都厨师初赛里的强力对手，虽然厨艺是偷学白老先生的，但在东都还是名气不小。

望着周韵芸嘟嘴闷气的样子甚是可爱，佟小林心中对她之前的刁难也一扫而空：“好了，这道菜也不算什么非常厉害的......”

话没说完，周韵芸突然抬头，眼中亮光闪烁：“不

如咱们去他们厨房看看吧！”

“什么！”佟小林大惊，连忙摇头摆手，这可是厨师大忌。