第1915章 火候必须是小火（1/2）

送走了聋老太太，赵爱民和贾东旭在餐桌旁继续聊着，讨论着关于生活、梦想以及烹饪的点滴。赵爱民心中涌起对未来的期待，他知道，这种分享不仅仅是食物的传递，更是一种心灵的交流。

餐桌旁的气氛愈加轻松，随着聋老太太的离去，贾东旭和赵爱民开始聊起生活的琐事。可就在这时，赵爱民的内心却泛起了一丝波澜。他对自已的未来、对烹饪的热爱，以及对生活中人际关系的思考开始交织在一起，让他感到有些迷茫。

“爱民，你有没有想过将来想做什么？”贾东旭随意地问，面前的汤碗已经空了，他用勺子轻轻敲打着碗边，发出清脆的声音。

这个问题如同一道闪电劈入赵爱民的脑海，他愣了一下，心中闪过无数个念头。确实，他一直以来都沉浸在烹饪的乐趣中，却从未认真思考过未来的方向。他暗自思索，是否该将这份热情变成一份事业。

“我……我也不太清楚。”他缓缓回答，眼神飘向窗外，仿佛在寻找着什么。“我只知道，做菜让我觉得快乐，但未来要怎么走，我还没想好。”

贾东旭点点头，眼中闪过一丝理解。“有时候，生活就是这样，不是每个人都有明确的目标。重要的是，你要找到自已真正喜欢的事情。”

这句话像是一道光，照亮了赵爱民内心深处的某个角落，但同时又让他感到一丝困惑。“可是，如果我把这份热情变成工作，会不会失去对它的热爱？”他心中暗自反思。

贾东旭似乎察觉到了他的犹豫，继续说道：“你可以试试，把它当作一种探索。做自已喜欢的事，哪怕一开始是个副业，也未尝不可。”

“我明白，但我担心一旦开始，就再也无法回头。”赵爱民低下头，心中有些不安。他喜欢烹饪，喜欢为朋友们做饭，但若将其变成职业，他是否能承受得住其中的压力？

“我觉得你可以先从小的尝试开始，比如办一个小型聚餐，或者开个美食博客。”贾东旭的声音透着鼓励，“总之，先迈出第一步，之后再说。”

这番话让赵爱民心中涌起了一阵温暖，仿佛被点亮了一个新的方向。他开始设想自已在厨房里忙碌的情景，围绕着不同的食材，接待不同的客人，听着他们对菜肴的赞美。然而，这个想法很快又被他压下，心中隐隐觉得这样的设想离自已似乎还很遥远。

“也许我还不够成熟。”他自言自语，内心不断权衡着各种可能性。“烹饪不仅仅是做菜，更是一种对生活的理解与体验。”

“成熟并不是一朝一夕的事，正如你在厨房中不断摸索，只有经历过，才能成长。”贾东旭用坚定的语气说道，似乎在用自已的信念鼓舞着赵爱民。

“你说得对，但我心里总有一种不安。”赵爱民咬了咬嘴唇，坦白道。“我怕失败，怕做不出别人想要的东西。”

贾东旭拍拍他的肩膀，眼神中满是鼓励。“每个人都会经历失败，但只有勇敢去尝试，才能有成长。再说了，谁说你必须满足所有人的期望？”

听着贾东旭的话，赵爱民的心情渐渐缓和。虽然心中仍有疑虑，但他开始意识到，生活的乐趣不正是在于尝试与探索吗？他微微一笑，心中似乎点燃了一丝希望。