第22章 诚心对人,不要觉得吃亏(1/2)
田大有在昨天中午给李爱武试菜,虽然不是太完美:九转大肠做失败,按田大有自己说,师傅没教过,他只看见师傅做。四喜丸子,糖醋鲤鱼,爆炒腰花,锅烧肘子,木须肉五道菜还是有模有样的。所以李爱武决定让田大有当主力,何雨柱当副手晚上去做一桌。
田大有早上一上班就过来小食堂找何雨柱,马华带田师傅去的103。
”何师傅,感谢你向上面推荐我。昨日李主任都跟我说了,今儿让你当我副手,我哪敢呢。我充其量也就二流水平,做个大锅菜还行,做大餐确实心里没底。”
“田师傅,没关系的。我知道,你拜师学艺那是解放前。我听我师傅也说起过当年情况,还真没师傅手把手教的,让你在旁边看,那就是看的起你了。所谓教会徒弟饿死师傅确实存在的。我是运气好,碰到新社会了,砸饭碗的概率小了,又加上我家老爷子和我师傅私交不错,我师傅才多教了我点。晚上我们俩好好配合,应该出不了大纰漏,你放开手脚,我尽心配合。做好了,以后咱俩在厂里日子都好过一些,做不好也不会丢了饭碗不是,怕啥。不过,有一样事情你中饭后必须去做。以前吧,我和你一样,感觉每天和锅台打交道,就每天邋里邋遢的,不惜的收拾自己的个人卫生。这段时间出去跑了跑,感觉精神面貌很重要,所以我现在爱收拾自己。你看我现在看上去是不是比以前的我舒服。
(很配合的站起身,还原地转了个圈)
所以,你食堂事了,去理发间绞个头,然后澡堂子泡个澡,有时间换身衣服,没时间让后勤给发一套新的工作服。我们上人家领导家的门不会被人厌弃,你说呢。我昨儿个绞了头发,泡了澡,就是为今天做准备的。”
”何师傅,谢谢你的提醒,确实,我家那口子都厌弃我,每天一股子大葱味儿。我记住了。晚上你受委屈,让你托着我。”
“田师傅,您客气。那下午一起走,李主任估计会派车的。”
“好嘞,我先回食堂炒菜,回见。”
有时候事情就是那么凑巧,这一位就是不爱吃九转大肠的主,爱的是肘子,豆腐。
晚上田大有用心做了木须肉,锅烧肘子,一品豆腐,糖醋鱼,四喜丸子改成了干炸丸子,何雨柱就做了个宫保鸡丁。老两口外加儿子儿媳四口人,六个菜正好。吃的不错,对两位厨师干净利落的劲就非常满意。结束后李爱武让司机把田大有和何雨柱分别送回家,狠狠表扬了俩人,特别是衣着整洁,礼貌谦逊的态度。
周五没啥事,何雨柱摸鱼似的中午饭后就溜了,骑车去裕丰皮革行。
“宋师傅,宋师傅在吗?”
宋老师傅,从后院进到前店,“哎呀,……何,何同志,你看我年岁大了,记名字都记不住了,你来了。好了,东西都做好了。我给你取货。”
“宋师傅,不急,我这还有几块皮子,你再给加工一下,还是去后院。”
“行啊,何同志的皮子都是质量上乘的皮子,我做着活也开心。”
何雨柱到后院把准备好的两块狐狸皮,放在石板上,“宋师傅,这有两块,我送你一块,还有一块你给做我这样身材的坎肩,尾巴做成围脖就可以了。”
宋师傅翻了翻皮子,“何同志,那不成,这么好的皮子送给我,万不敢当。这样,我老头子脸皮厚点,皮子我收下,顶了工钱和所需布票。你不同意的话,那就我按章收费。”
“宋师傅这不会吃亏了哦?”
“我占大便宜了。”
而后,何雨柱看了做好的坎肩,围脖,靴子,对宋师傅手艺满意的不行,付了说好的钱票,告辞而出。
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