第53章 初到哈佛大学(1/2)
在交代好所有事情之后,林星宇就和霍格一起,来到哈佛大学。
值得一提的是,不知道系统用了什么手段。
他的红旗轿车,也跟着来到了哈佛。
霍格先是带领他来到员工公寓,想给他安排一套房间。
结果,被林星宇毫不犹豫地拒绝了。
开玩笑,系统都给安排了小别墅,怎么能辜负系统的一番好意呢。
随后,霍格带他来到传说中的哈利波特魔法宫殿——安尼伯格食堂。
走进这座现实版哈利波特魔法餐厅,就被美轮美奂的装修给吸引了。
这金碧辉煌的大厅,似乎是中世纪的教堂风格。
据霍格的介绍,这座食堂已经更有 140多年的历史了。
哈佛大学不仅食堂美,还特别了解学生的生活困难——每天不知道吃什么。
为此,食堂官网上贴心地贴出了每日菜谱,方便学生提前规划好每天的美食。
听着霍格的介绍,林星宇不由得眉头一皱。
“我总不用提前公布每天要做什么美食吧?”
他特别不喜欢被约束的感觉,这个规划,对学生是好了,可对自己简直就是枷锁。
虽然系统给了自己两个菜单,但是谁知道会不会有变数。
要是以后菜单里面的菜多了以后,还不得花大量的时间做这种毫无意义的事情上啊。
霍格赶忙说道:
“放心,之前和你约定的时候就说了,您随意。”
“其实,让我们头疼的也是这个。”
“即使我们后勤部付出这么多努力,学生们依旧不满足。”
“根据统计,只有不到60%的人喜欢我们食堂的伙食。”
“甚至,很多的学生在社区网站上留言吐槽我们哈佛伙食差……”
“所以我们也在尝试着进行优化改革。”
林星宇点了点头,这样倒还好。
既然你们想要改革,那就让我来搞点事情吧。
霍格带他转了一圈之后,来到一个店铺,这个店铺不在食堂内。
但是里面都是中餐的厨房格局,这就勾起了他的好奇心。
“哦?这居然是中式厨房。”
“是的,之前的华夏厨师离开了。”
霍格说完便叹了一口气。
“我们哈佛的食堂都是自助的。”
“当然是为了适应学生口味,厨师也来自世界各地。”
林星宇心里一颤,不愧是世界顶尖大学。
这待遇,也是没谁了,为了学生将全世界厨师汇集于此。
“可是,自助也会有弊端不是么?”
霍格眼前一亮,这小伙有一手啊。
“对的,就是自助的弊端,让我们不得不改革。”
“华夏的美食,很受欢迎,那几位厨师觉得待遇不够,所以直接走人了。”
林星宇一下子把握住了关键。
“你们给他们的待遇和西方厨师一样?”
霍格点了点头,并没有隐瞒。
“那难怪,华夏的很多菜做起来非常耗费精力。”
“他们的待遇如果和那些只知道煎牛排的人一样,谁愿意啊?”
林星宇十分不客气反问道。
霍格苦笑了一下,解释道:
“所以,现在我们打算把这个小店铺出让,也就是所谓的外包。”
林星宇听完,也表示理解,继续说道:
“这样才是合理的。”
“其实,不光是华夏厨师需要这样,其他也应该外包才是!”
“有竞争,厨师们才会有压力,想尽办法把食物做好。”
“外包的话,谁家食物口味很差,自然会被市场淘汰了。”
“而不是和现在一样,随便应付,反正都是自助的,最多就是投诉一下。”
“我们华夏大部分高校食堂都会这么做的,赢得了学生们的广泛好评。”
“在学校统一监督的前提下,又保留了商家的主观能动性。”
霍格一边听,一边思考,越听越觉得合理。
这段时间,他一直在找一些有名的华夏厨师,想要填补哈佛大学食堂的空缺。
可是,当他一说出待遇的时候,华夏厨师都果断拒绝。
这可让他愁坏了,直到高文华和他提了意见以后,让他有了外包的想法。
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