第53章 江湖再现，九转大肠（1/2）

作为西式主厨，你怎么有这种想法呢？

潘伟捶了捶脑门，转过身忙碌西式甜品，越做越觉得有股卤味。

眼眸回头看了眼咕嘟冒泡枣红色料汁，再低头看甜甜圈，巧克力味仿佛被卤汁香味侵占。

不仅如此，就连徒弟也一样。

“我现在越觉得自己煮的意大利面跟卤味一个味道。”

“哎，我不也是，明明加了酱油，却感觉这股味不对。”

胡明轩轻声嘲笑：“你们得学我，做奶油意大利面。”

白乎乎且粘稠，颜色泛白，让人颇有食欲，西式虽然没有中式那么好闻，但胜在味道能勾引幼儿园小朋友。

他们对奶的东西绝对有兴趣。

潘伟望过去，胡明轩那张自信满满表情，总感觉他会自信过头，毕竟对手可是中式大厨。

连卤水都这么多讲究，咱们西式主打精致罢了，摆盘子的份量远远不足够卤肉。

我要有这么一半自信的话，别认我做徒弟了，我直接认他做师傅又如何。

纷争才慢慢敲响。

可林晨压根不在乎。

这他妈做个美食哪有勾心斗角的？

我只是单纯的做菜人，纯粹只为了完成任务。

锅中的卤水不停翻滚，勺子每隔五分钟搅拌，这次素菜放进豆腐皮，香菇。

“林晨，你听说过猪大肠没？”潘伟凑过去好奇问。

“你是想让我弄猪大肠？”

“不是有一道经典的九转大肠吗？”

潘伟在网上听说过，这个味道极致，就连评委差点被折服，当然只是从别人口中听过。

他并不知道网上整个视频过程，只是听说这东西很好吃。

“九转大肠？嘿嘿。”林晨意味深长笑了，原汁原味的东西让人难以忘怀。

“我明天就做。”

潘伟又笑了笑：“我也想尝尝，他们都说很好吃。”

“吃惯的人都说好吃，猪大肠这个东西得要有人懂得吃。”

卤大肠只是清洗部分很麻烦，但是味道还不错。

这会，卤鸡腿刚好出锅，油炸过后呈现出膨胀，虎皮形状让食材本身的皮儿软乎，油光闪闪，食欲被提上来了。

潘伟就这么直勾勾盯着他锅中卤水，似乎还是昨天的，难道隔夜会更好吃？

端出去时候不少家长翘首以盼。

就光看着卤味，相反被冷落的意大利面勉勉强强吃了一点点。

胡明轩疑惑犯嘀咕：“奶油意大利面为什么没人吃？”

潘伟揶揄道：“应该是没人受得了这种味道。”

“可我做的就是普通人的味道啊！”

“不，因为这里全是中式家长，并不是很多人喜欢奶油。”

潘伟意味深长语气说着，想到明天是最后一天了，再做西式还有用吃吗？食材也不能浪费。

他很纠结，要不要把食材都给林晨，这样自己也不用浪费。

那些花椒，西兰花什么都可以卤吧？反正卤煮界万物皆可卤。

胡明轩气得嘟囔道：“不就是卤水嘛，连我意大利面都不吃。”

最可恨是有个小朋友递过去给狗狗，狗都摇头，连它也不吃奶油味东西？

“那你把意大利面给林晨，或许他做的比你好吃。”

“……”

师傅这么一句话，真伤了徒弟心。

非逼我吃猪肉呗，非逼我改行做中式主厨，这叫做叛徒？