第80章 爷爷,其实我姓库,名娄兵。(1/2)
那威吃完了一份鱼香肉丝盖浇饭,得出了一个结论。
那就是大到主材的配料,小到米饭的蒸制方式。
甚至葱姜蒜的处理,都是完美中的完美。
他不确定如果师傅还活着,能不能做到这个程度。
只知道自己在商业餐厅熏陶下,消失不见十几年的初心似乎回来了。
现在的他犹如刚踏入师门,对每一道菜都充满好奇心的状态又回来了。
此时此刻就想找林国栋请教,关于这道菜的做法和思考。
虽然他明白师承有道,林国栋未必会说。
但还是起身走到林国栋面前,为表尊重,还是先介绍一下自己。
“老师傅,自我介绍一下,我是那威。”
“在翠仙楼当厨师,今天是看到朋友圈慕名而来。”
林国栋一听疑惑的问道。
“你是哪位?”
那威一听脸色一凝,心想可能林国栋年纪大了耳朵不是很灵光没听清。
于是又大声的说了一次。
“老师傅,我就是那威。”
林国栋人都傻了,这特么是什么自我介绍,猜谜语吗?先生您哪位?
那威看到林国栋疑惑的眼神,明白是自己没说清。
连忙掏出随身随带的翠仙楼工作证,骷髅兵看了直挠头。
“还有叫那威的,那威哪位,这出去咋自我介绍啊。”
林国栋一巴掌拍他屁股上。
“说别人,就你名字好听!”
骷髅兵一脸苦笑看着林国栋。
“爷爷,其实我姓库,名娄兵。”
......
林国栋一脸黑线的摆了摆手。
“你确实挺酷的。”
林国栋给那威倒了一杯茶水。
“说实话,我干了一辈子厨师,吃到老师傅你做的饭,也是惊艳的很。”
“斗胆问问,您以前在江城哪个酒楼掌勺?”
那威双手抱拳发闻,看林国栋眼角直跳不说话,继续问到。
“难道老师傅,是从外省来的?”
林国栋喝了口水,一本正经的开始胡说八道。
“嗯,我外地来的,反正...挺远的那地方,估计你没听过...”
那威一副恍然大悟的表情点了点头。
“怪不得,江城餐饮界我那威也算熟悉,从来没听过老先生您的名讳。”
“针对刚才的鱼香肉丝,我想跟您学习探讨几招,不知道方不方便。”
还没等林国栋说话,旁边的骷髅兵不愿意了。
“诶,你这人,爷爷刚收我当徒弟,你可别想插队啊。”
林国栋一脚给骷髅兵踢一边去。
“去去去,别跟我这凑热闹,刷盘子都费劲还跟我学炒菜。”
那威跟林国栋询问了很多做菜经验,包括他用青笋而不用冬笋的想法和思考。
彼此之间进行着厨艺和创意的碰撞。
“今天真是受益匪浅,老师傅年纪比我大,以后我就叫您一声大哥了。”
“不知道有没有兴趣来我们翠仙楼,我们就效仿刘备和诸葛亮一样。”
“食同席寝同榻,可以更好的互相学习。”
林国栋一听满头黑线,心想我一把年纪。
还要跟你睡一张床,毁我清白晚节不保。
“不用,我自由自在惯了,没兴趣去上班。”
那威一听也没有生气,只是有些遗憾。
毕竟有本事的人多少性格带点古怪。
“哎,那好吧大哥,以后没事儿你就来翠仙楼看看。”
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