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第95章 食材供应问题解决(2/2)

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让他们分成八组,

每组五人,

选出一名作为组长,

分散去各个菜市场,

或是小区附近的小摊贩处,

搜集牛肉、羊肉、猪肉、猪下水、鸡爪、蔬菜、

有关猪肉和鸡爪的标准,

就按照可以制作熟食还有无骨凤爪的要求,

其他的需要按照永盛火锅里,

负责相关食材的人的要求,

进行相应的采购。

每个小组领一样食材,

就这样唐玲玲直接就化解了,

梁顺平看起来无懈可击的计划,

毕竟,

这些来学习的学员,

平时也不会参与到火锅店的运营,

还有移动摊车的零售,

完全是全新的面孔,

这样菜市场的老板,

根本就认不出他们是不是永盛火锅的人,

如此以来自然是能采购到食材的。

只不过之前,

面临突如其来的变故,

只是聚焦到事情的本身,

并没有跳出这件事来想问题,

思维完全就固化了,

一直都被梁顺平牵着鼻子在走,

今天在带着李雅婷他们参观的时候,

突然就灵光一显,

把梁顺平切断他们食材供应的问题,

直接就解决掉了。

钱二狗他们由于是第一次做油炸臭豆腐,

对于这种怪异的味道,

虽然他们很简单大家一定会喜欢,

但也不敢直接做很多出来,

所以这次不到饭点就卖完了,

看着大家恋恋不舍的样子,

钱二狗表示,

明天会加大供应量,

欢迎大家来品尝。

今天来这边的人,

也都很满足,

不仅吃到了臭豆腐这种美食,

还有机会在电视上露脸,

不过他们都忘记问,

这节目什么时候在电视上播出,

到时候一定想办法看。

所以这个问题,

也成了大家伙留给钱二狗的问题,

让他帮忙跟电视台的人沟通下,

问问什么时候播出,

钱二狗自然也就应了下来。

回到永盛火锅店后,

找到李会计,

把今天收到的钱,

交了上去,

最后统计出来,

五块钱一份的油炸臭豆腐,

他们卖了三百份,

也就是一千五,

可以说是相当一不错的一个业绩,

不过他们有信心,

明天的钱能翻几番。

同时从唐玲玲那里得到消息,

食材供应的问题,

已经解决,

明天他们也可以卖熟食和无骨凤爪了。

这一下钱二狗他们信心更足,

觉得再现单日卖一万多也是有可能的。

陈勇跟刘军两个人,

就像是后世的旅行达人一般,

骑个摩托,

到一个地方之后,

就先打听人家这边有什么特产,

或是当地有什么企业,

有的话就过去拜访一番,

去实地考察下产品,

有合作可能性的就表明来意,

价格什么的都合适,

直接就让他们去永盛火锅找唐玲玲签合同。

对于那些没有什么诚意的,

也只是看看就走,

当然这一路的花销,

也都是陈勇赚的,

对于此事,

刘军真是佩服的五体投地。

光那个空桶投球的项目,

直接卖出去了三千五。

原本以为没钱了,

会是一次苦行僧般的考察市场之旅,

没想到一路上比在家吃的都好,

他还胖了五六斤。

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