第18章 初次尝试制作烤串（1/2）

林安除了制作辣椒油之外，同时也在思考接下来的事情。整理下今天购买的桶和一些简单的器材，然后将刷子和桶倒入有洗洁精的水，将所有器具浸没后。林安就转身回到书房去了。

坐在书房的床上，林安感觉自己就像一个无头苍蝇。一种极其烦闷的心绪在脑海里翻涌。

“有点想吐啊。”林安想着晚上与吕琪的一番对话。

林安很难想象说自己的精神疾病会是躁郁症。林安一直觉得自己很大概率会得抑郁症。丢了工作，没有存款，林安想着自己如果不穿越的话，那接下来的7年可真难过。

林安没有像前两天表现的那么无所谓，对于他来说，成家的生活有点像是枷锁束缚着自己，但是又有点甘之如饴。惶恐，压力，喜悦这些情绪一直都缠绕着林安。但是此刻的林安没法逃避了。对于当前的林安来说，只有好好的过生活这一条选择。

“其实也不是只有烧烤一条路，可以写小说啊，送快递啊。好多挣钱的路呢。”林安想着。“但是还是很难受啊。依然要上小班了。好多地方都要用钱。”

林安就这么迷迷糊糊的想着这些睡着了。

第二天，林安很早就起来，将厨房里的用具全部用清水清洗干净，并放到阳台的位置晾晒。然后出门去买一家人的早饭。依旧是和前几天一样的豆浆包子。

由于是周一，吕琪并没有跟林安说什么，拿起包子就直奔停车场了。而林安在看着依然吃完早饭后，就开始将晒好的工具搬到地库的美食车上，依次将调味品装瓶并摆放好。

虽然一切的准备工作都已经做好了，但是林安并没有立刻出摊，毕竟没有谁会选择白天去吃烧烤。

但是，林安还是有些不安，他有些担心自己的烧烤摊味道真的能吸引人吗？会不会出现烧烤失误。于是林安打算白天先将烧烤试着去做一下，熟悉下操作，至少要把烧烤给做熟啊。于是林安掏出手机给吕琪打电话。

“吕琪，我想问下小区附近哪里可以让我去烧烤啊。”

“我还以为你打电话过来是有什么重要事情，结果就是来问这个的？”吕琪有点生气，“大白天的，谁会去烧烤摊上吃烧烤啊。晚上，你骑着小车找个人多的地方就行了。没必要在小区附近。”

林安马上明白是吕琪误解了：“不是要摆摊，我只是想找个地方练练手，不然我担心真开始做的时候，会出问题。”

“emmm，那你可以跟物业去报备下，小区后面背阴的地方可以去申请使用去做烧烤。”吕琪很快给出了建议并挂了电话。

听着电话被挂断，“好歹多说两句啊。”林安嘟囔着。

“一一，爸爸去趟物业，你在家好好待着。”林安嘱咐道。

“好。”依然坐在沙发上，腿上放着绘本，专心的看着。

林安将家门关好，很快就乘坐电梯下了楼。小区物业的所在地十分显眼，林安没有费什么功夫就找到了物业的所在地。

推门进去，就直接是小区的服务台。一名中年妇女正坐在服务台后，敲着电脑。妇女胸口的胸牌上写着“物业经理 吴迪”

“您好，我是小区的住户，打算申请下小区后面那块空地。”林安直接开门见山的说出了自己来此的用意。

“你打算干什么啊？”吴迪抬头看了眼林安问道。

“是这样的，我打算在做点小烧烤。这不是家里不方便烧炭吗？”

“烧烤？”吴迪有些惊讶，往屋外瞅了瞅，“这么热的天气，你要做烧烤？”

“是的。”林安也觉得自己的操作有些迷惑。但是为了晚上能够正常出摊，林安还是打算白天试着烧烤一下。

“行，那你填写下这个小区公共用地申请表。”吴迪在桌上找了几分钟，最后从抽屉里抽出一张表格。“写明申请使用的时间段和使用用途，并在下方的承诺函签下字。”

林安接过表格，很快就按照要求填写完了所有信息并交换了表格。

“下午1：30—3：30是吧，行。到时候时间到了，你自己去就行。”吴迪核对了下表格信息，“啪”盖了一个章，就示意林安可以离开了。

林安走出物业处，看了看周围，并没有选择立刻回家，而是在小区周边闲逛了一下。小区的位置还算不错，距离两个街口的位置就是一个地铁站。地铁站是三条地铁线的交汇站点，即使是中午，人流量也十分的大。林安打算就将这里作为自己烧烤的摆摊处。

找好位置，林安就打道回府。在回去的路上，林安收到了昨晚下单的快递已经到达的消息。

“您购买的200个外卖纸盒和购买的一箱乐享啤酒已经送达家门口，请及时潜水。”

等林安赶回家里，时间已经接近中午11：30。依然看到林安回家，立刻喊起了肚子饿。林安赶忙将门口的快递搬回家里，并开始准备给依然做饭。

“爸爸，我想吃什锦饭。”依然拉着林安的裤子说道。

林安此刻想起昨天跟依然说的那番话，想了想，便对依然说：“好的，既然一一想要吃什锦饭，爸爸就做给一一吃。”

林安来到厨房，首先就是准备什锦饭的食材，白菜，胡萝卜，一小袋玉米粒，几根香肠和几个之前剩下的蘑菇。林安又找到之前剩下的半个春笋。很快的就用刀将这些食材切成碎丁备用。

然后想了想，又取出一个番茄，去皮并切十字刀。放在砧板上备用。

林安从米袋里取出半碗大米，简单的淘洗之后，就将米放进了电饭锅。向锅中加水并浸没大米约一指深，然后将白菜丁，玉米粒，胡萝卜丁，笋丁，蘑菇粒和香肠粒依次摆放进锅里，然后将番茄放在正中间。

然后林安想锅里加入适量的酱油和蚝油。然后就是关上电饭锅，开始蒸米饭了。说是什锦饭，实际上就是几年前很流行的懒人饭。