首页 > 其他类型 > 抠脚大汉穿成青楼丫头 > 第40章 铁锅炒菜

第40章 铁锅炒菜(2/2)

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小云知道柳大娘来看自己的意思,不过他也不反感,这个大娘对自己一开始就挺照顾的,自己教给她几个菜式,既帮了她,也为自己提升了被利用的资本,为更好地生存创造条件。

“那可真是太好了,小云你家的菜式更是好啊,这两天那鸡一天要杀一两百只呢。”

“那么多啊,真是壮观呢。”

“那可不是嘛,一院子的血,胆小的都要被吓死。”

“那鸡血不用盆子接起来吗?鸡血也是可以做菜的。”小云想起鸡血那么嫩,做成菜也是极美味,一两百只鸡,那是多少的鸡血浪费掉了。

“那血也能吃?有客人会吃吗?”

“咋不好吃啊,毛血旺,鸡血豆腐汤,酸辣鸡血,好吃的不要不要的……就是客人不吃,我们自己吃也好啊……“

小云忽然想到,”那鸡内脏呢?收拾干净也是极美味的呢……“

”那鸡内脏那腌攒东西,没有人吃的,都丢了……“

柳大娘纳闷道,这小云今天怎么就和鸡血鸡内脏这些丢掉的玩意儿较劲呢,别说鸡内脏呢,大牲口的内脏都没有人吃,除了那些极穷的人家吃不起肉,才会吃那种东西。

“哎呀,真是浪费啊,那鸡肝鸡心鸡肠子,洗干净了用盐打了,用辣椒,酸菜,炒鸡杂,简直是下酒的美味呢……”

“炒鸡杂?怎么个炒法?”

柳大娘道,现在他们做菜就是煮,烧,焖,烤,蒸,再就是凉拌,生食。

“就是用铁锅爆炒啊?哦……大厨房没有铁锅,难怪从来没有看见过炒菜呢。”

小云恍然大悟,这是个铁炒锅还没有出现的年代,炒菜也没有发明出来。

“大娘,我画个样子给你,你找人让铁匠打一口铁锅来,只要这口锅出来,我有许多的新菜式,保管你见都没有见过,吃一口打嘴巴子都舍不得吐出来。”

剧情慢慢铺开了,宝子们,给个高分好评哦,多谢。

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