第43章 锅包肉和白切鸡(2/2)
梅洛勋爵深吸一口气,生蒜怎么叫清淡?他决定不蘸酱就这么吃,结果叉起一块鸡肉,然后看到了鸡肉中间红红的骨髓,顿时吓了一跳,叫住正要回厨房的盖尔:“等一下,这是不是没熟?里面还有血啊!”
盖尔说:“不,阁下,这是这道菜正常的现象,鸡肉烫到肉熟骨头不熟的时候,味道是最为鲜美的,不信您尝尝。”
梅洛勋爵将信将疑地看着盖尔:“你没有骗我?”
盖尔彬彬有礼道:“阁下,我们是开饭店的,食物如果不能吃,我们是不能给客人送上桌的。”
梅洛勋爵深吸一口气,摆了摆手,让盖尔退下了,他看着叉子上的鸡肉,深吸一口气,鼓起勇气吃了一口,发现侍应生说的不错,鸡肉竟然意外地鲜甜,比他平时吃过的鸡肉要鲜嫩得多,就算不蘸料,味道也相当不错。
他吃完一块,又叉起一块,看着碟子里的蘸料,犹豫一下,看了看厨房方向,还是没敢吃。
他刚吃完,背上就被人拍了一下:“勋爵阁下,您到得比我还早啊!”
梅洛勋爵吓得猛地回头,看见了费尔南多男爵和他大哥费尔南多勋爵,顿时有些尴尬,不敢张嘴说话,因为刚吃了蒜蓉龙虾,他只能抿着嘴朝二位点头,算是打了招呼。
费尔南多男爵看着他面前的三道菜,说:“这是今天的新菜式吗?我居然从来都没吃过。味道怎么样?”
梅洛勋爵猛点头,抬手示意他们也坐下来吃。
费尔南多男爵好奇地说:“西芒,你怎么了?”
梅洛勋爵将手掩住嘴,说:“没什么,这几道菜味道不错,你们也来一起吃吧。让侍应生给你们上餐具。”
这边盖尔已经端着最后一道水煮鱼上来了,看到来了客人,正要招呼他们,便听见费尔南多男爵说:“给我们上两套餐具,我们跟勋爵阁下一起用餐,顺便跟你们老板说一声,说我过来试菜了。”
盖尔将水煮鱼放下,转身去碗柜里取餐具,放好之后,赶紧跑到厨房跟闵悉说有人来试菜,闵悉便知道是费尔南多来了,他放下手里的刀子,出去打招呼:“男爵阁下,费尔南多勋爵阁下,你们到了。”
费尔南多拿着刀叉,看着餐桌上的几道菜,说:“这几道菜我都没有见过,是不是就是为我祖父生日宴会上准备的?”
闵悉笑盈盈地摇头:“不是,这几道菜是今天的新菜式,梅洛勋爵是第一个尝鲜的呢?梅洛勋爵,今天的菜味道如何?还合您口味吗?”
梅洛勋爵将手掩住嘴,说:“味道是还挺不错的。”
费尔南多男爵突然明白过来,说:“要是少放点蒜就更好了,西芒你说对吗?”
梅洛勋爵有些窘迫,费尔南多男爵倒也没一味取笑他,而是拿起叉子,叉了一块龙虾肉,放进嘴里:“唔,相当不错呀。大哥你也尝尝,我觉得闵的手艺就没有失手过,祖父的生日宴完全可以放心了。”
费尔南多勋爵爱吃鸡肉,叉起一块吃了一口:“这鸡肉似乎没有任何调味品?不过竟是我从未吃过的鲜美,相当不错。”
“是的,阁下。这是白切鸡,是用开水烫熟的,没有任何调味品,尽量保持鸡肉的原汁原味,吃的时候可以蘸料吃。”闵悉解释道。
梅洛勋爵用空着的左手将蘸料推过去:“你蘸这个试试。”
费尔南多勋爵蘸了一点蒜泥,送到嘴边,非常意外地说:“竟然是蒜泥?还是生的!”
不过他也就是说了一句,毫不迟疑地放进嘴里,白葡萄酒味压过了蒜泥的味道,别是一番滋味,他一边吃一边点头:“有白葡萄酒的香味,非常独特的口感。”
梅洛勋爵终于放下了掩住的手,他们都吃大蒜了,那就谁也别嫌弃谁。
闵悉笑着说:“勋爵阁下是识货的。对了,三位要不还是移步楼上包间吃吧。”
“可以。”虽然没见到美人有些遗憾,但梅洛勋爵也不再坚持在大厅里吃了,毕竟他吃了大蒜,也不好意思见美人。