第12章 自制雪媚娘(1/2)
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随着时间有部分法式点心比较麻烦,就选择了几种的法式点心和提拉米苏慢慢的撑握很好。
三年级同学毕业前两个月左右去找工作面试,也可以留校读书直到毕业。
快到夏天了,同学们穿着红白相色的短袖,灰色的裤子正在坐着桌子端着上课,张老师穿蓝色的中长裙子,黑色的凉鞋走进教室内说:\"同学们,今天天气很热,想不想吃凉快的点心?\"
同学们异口同声说:\"想,可是不是有提拉米苏的吗?\"
张老师又问:\"除了提拉米苏,还有就是点心雪媚娘,你们吃过雪媚娘吗?\"
同学们面面相觑地说:\"没吃过,那是什么呀?\"
张老师回答地说:\"雪媚娘不仅是一种美味的甜品,还可以根据自己的创意进行各种变化,如加入可可粉或抹茶粉制作出不同颜色的外皮,或者尝试用其他水果或馅料进行搭配,操作简单的,老师买了几种水果就是做雪媚娘的内部,同学们跟我一起去烘焙房换厨衣洗手开始做雪媚娘。\"
同学们跟张老师去烘焙房换好厨衣,洗好手。
张老师写在白板上:
1.雪媚娘的内部分为有两种,第一种是奶油和糖,第二种是哈根达斯:原料,称量,过程。
2.雪媚娘的外部:原料,称量,过程。
说完后就让同学们开始做。
李林一满脸问号地说:\"哈根达斯?啥东西呀\"
张老师听到他的话就说:\"这个哈根达斯就是像冰淇淋的一样。\"
刘时晴说:\"哈根达斯的操作难不难?\"
张老师回答说:\"简单,但是先称量,再教你们怎么做好吗?\"
刘时晴说:\"好的\",开始称雪媚娘的内部,让张老师指导过程:
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