第65章 这是本店新品,菊花豆腐汤(1/2)
屋内除了没有去地下室的冯宝宝和陈朵表示感兴趣。
其他众人都不由自主的身体微微一颤,
徐三手一麻,握着的文件滑落在桌上。
徐四手一抖,香烟直接掉落到自己裤子上,
手忙脚乱的拍打几下,踩灭烟头。
又装作无事发生,重新叼上一根烟。
颤抖着开始点火。
廖忠则是有些心虚的看向陈朵,
似乎在想找个什么理由好带着她一起先走。
夏禾则是干脆利落的表示否定。
“我今天不想吃面条了。”
“蛋炒饭也不行,豆腐更是绝对不可以!!!”
地下室看到陈冬用之前给她尝过两次的菊花豆腐,
弄出了这么可怕的效果,现在她是看见豆腐都有些腿软。
“对对对,不吃豆腐,坚决不吃豆腐......”
“我也是,我要把豆腐从我的日常食材名单里去除......”
“什么豆腐,我从来都不爱吃豆腐的.....”
徐三徐四、廖忠这三个大老爷们,
今晚被陈冬的豆腐料理给狠狠震惊到了。
决定之后一段时间绝对不碰豆腐了。
“没问题,今晚咱们不做店里的菜。”
“我给你们露一手绝活.......”
陈冬一改之前毫无精神的状态,
现在的他满面春光精神抖擞。
.............
不多时。
徐三开着公司专用车,
将所有人都拉到了厨神饭店门口。
“叮铃铃.......”
“欢迎光临......”
夏禾打开门习惯性的对着他们几人说了一句。
众人鱼贯而入,
各自在前台找个位置坐好。
“既然现在不是营业时间,咱们就不看价目表了。”
“由我随意发挥,你们就等着吃吧!!!”
陈冬直接走向后厨,
再出来时候手中拿着一口奇特的新锅。
为什么说是奇特,
因为这锅是半透明的,
看起来类似水晶材质。
接着陈冬从一旁水槽中洗净的蔬菜里挑选起来。
冬笋、腐竹、香菇、菜花、羊肚菌、扁尖笋、口蘑。
陈冬拿出大小两种不同型号厨刀,
左右开工,
十几秒钟所有食材都被分割成型。
用烧开的清水过了一遍,
之后从桌下拿出一个大号白瓷盘,
将处理好的食材按照不同形状摆放一起。
接着又拿出,
南养、栗子、白果、发菜、莲籽、油面筋、水面筋、银耳、粉丝。
开始清洗泡发上笼屉蒸一会。
先将所有初步处理好的食材,
分做三个盘子码放在面前。
处理完这些步骤之后开始点火上油。
下一秒刚刚倒入锅中的食用油开始有了不同寻常的变化。
原本淡黄色的食用油,在锅中加热之后。
慢慢向着散发光芒的金黄色转变,并且也不再那么透明,
好似变成了一滩黄金溶液在锅内流淌。
陈冬无视变化,继续烧热锅内的油。
丢入葱姜末,倒入高汤又加入七八种不同调料。
之后就是3盘配菜全部下锅翻炒,
直接开大火收汁,
随着一勺水淀粉,大勺沿着锅边旋转几圈。
陈冬托着锅在火上翻腾几下。
“唰唰唰........”
每人面前都出现了大小、
颜色摆盘都一模一样的菜肴。
“好了我特制的厨神罗汉斋!”
“请品尝!!!”
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