第82章 变蛋。(2/2)
“阿奶,我们来试着做粉条吧,比刀切出来的粉丝好看,还不那么费劲。”
老太太对着乖孙儿很好说话,既然他说要做粉条,那就做呗。
有现成的粉浆水,江六试着先倒第一层,倒出来的粉浆不能铺平整个木桶。
“行了,让开吧,这还是得我来。”老太太对着乖孙儿高傲的抬起下巴。
江六:……
好吧,他退到一旁看。
奶奶熟练的舀出一碗浆水,轻轻晃动就是薄薄的一层。
江六默默给锅里添柴火,有些东西可能真的需要天赋,他只能这样安慰自己。
做粉条需要粉浆水层层叠加,不需要做的像粉皮那么薄,但每一层必须熟透才能添下一层。
放凉变硬后再用木刨刀往下刮,刮出来就是细细的圆长条。
奶奶这里他是帮不上忙,她娘坐着剁蕉芋头,也不要他在旁边当苍蝇,说他嗡嗡嗡的烦人。
江六好冤,他真的只是站在那安静的看,话也没说啊……
爷爷也不要他帮忙薅谷粒,江六又去看了一眼生姜苗,目前看不出来有什么异样,也不敢拔出来瞧。
看着鸡圈里正在散步的母鸡,嘿嘿嘿,变蛋。
给家里人打过招呼,提着篮子就出门了,他要去河边摸贝壳和蚌壳,做那生石灰。
三哥想和他一起去,被大娘喊去挑水了,把脚跺的砰砰响,但最终结果并不会改变。
挑水这活儿是真的累人,得一趟一趟的来回跑,江小三想找他二哥和他一起。
田云花没好气的说:“钱串子跑去甘泉村卖凉粉了,你要想找他你就去吧。”
江小三默默离开。
甘泉村好远哦,他才不想去。
九河村的河边要下个小坡,为了方便洗衣,村里修了一条铺着碎石的路,避免滑倒。
沿着碎石路下到河边,这一段中间的水流很急,尽管洗衣在河岸边,也要多加注意。
有三位婶子在河岸边敲打衣裳,江六和她们打过招呼,继续往下游走。
摸河壳儿要找浅一点的地方,水深的会有蛇,水蛇虽然毒性不强,但突然窜出来还是挺吓人的。
小河壳儿没人吃,里面有很多河沙,比起这个,大家还是更愿意吃螺蛳。
十月的螺蛳大家不会去捞,这会儿正是要下崽子的时候,等三四月时捞的人就比较多了。
江六没花什么功夫,就摸了小半篮子的河壳儿,还有几个小河蚌。
他们家鸡蛋也没多少,最近攒下来的总共也只有十来个。
这边儿的长命菜长的挺肥实的,江六摘了一大把,够今晚做个拌菜吃。
等他走时,婶子们衣裳还没洗好。
“小六,怎么跑河边摘长命菜?”
“下次去田沟摘,河边儿滑得很。”
长命菜到处都是,只要有一点儿水它们就能长得很好。
有的人喜欢称为长寿菜,有的喜欢叫长命菜,上了年纪的人很喜欢吃这种菜。