第22章 准备做鸡精第一位幸运首座(2/2)
在发酵的过程中,酒精会逐渐杀死酵母菌。
不过这修炼界的酵母菌比较顽强,不会轻易被酒精杀死,所以这酒的度数在五十度左右。
地球那边度数最高的黄酒不超过二十度。
他酒量很差,但烹饪是离不开酒的。
特别是做鱼。
他分出二十多斤酒,打算先调制一些料酒。
料酒的做法不难,各种香料洗干净,放水里煮,把料香煮到水里之后加入酒,汤,稍微熬一会就完事。
熬的太久的话酒精就全都挥发了,那就不是料酒而是料汤了。
“雪中送炭啊,今天要熬制鸡精,不想今天就得到了重要的高度酒,而且还是黄酒。”
高度酒给鸡肉去腥效果极佳,黄酒还可以进一步增香。
程大发木然的看着那料酒。
他又看了看那一缸普通酒。
“那料酒里居然含着一丝丝道韵。”
“我怀疑这小子就算拿粑粑做菜都能蕴含道韵啊。”
“等以后要整谁,就请这小子煮一锅粑粑送过去,看对方吃不吃…”
程大发蹲在一边搓搓手,嘿嘿笑了起来。
林东方可不知道程大发心里这龌龊且重口味的想法。
自制鸡精多半都会选用鸡胸肉,因为好打理。
林东方为了鲜香味更浓,决定用一种更极致的方法。
但是要先撕掉鸡皮,以及边边角角的肥油,内脏和血更是要处理的干干净净。
然后用小木锤轻轻敲碎鸡骨。
程大发一个没忍住,轻轻点出一指,那鸡身上的骨头全都稀碎。
他一直蹲在旁边看着林东方处理鸡,用留影石认真记录。
林东方一个人处理的话会活活累死,所以这件事要请御兽峰的弟子们共同努力。
程大发记录好了过程,拍着胸脯保证道,“等着,下午我就给你送来一百只这样的鸡。”
“五十多只就行。然后再来一百斤鸡胸肉,鸡骨架和鸡腿鸡翅也分好,我有用。”
林东方觉得像是回到了地球的菜市场,在和肉店老板谈生意。
“放心,绝对给你办的妥妥当当!”
程大发直接传送回了御兽峰。
林东方开始洗蘑菇。
火灵儿没来帮厨,她在炼化火云果。
林东方洗了一半的时候,体内忽然有一股力量在翻涌。
引气境四重!
突破了!
“这厨仙体真不错啊!”
林东方感应了一会体内壮大的能量,傻笑一声,继续洗蘑菇。
此时,炼器峰内。
张大锤从亲传大弟子那里得知了任健和周长青这几日的所作所为。
他一张老脸顿时气的发白。
别的都好说,但这两个家伙为什么偏偏要和林东方过不去?
这是要断掉炼器峰的前途啊!
谁能为了两个留学生毁掉自己的专业?
“这两个小孽畜!”
张大锤刚想召唤来那两人直接逐出山门,就听到程大发嘚嘚瑟瑟的声音传来。
“老张,火气挺大啊!”
“老程,你别站着说话不腰疼,这两个小孽障要是在你御兽峰,我看早就被你打杀了!”
张大锤在收徒大会上也是不好直接拒绝那两人拜师。
怎么说那俩人背后也有两个不下于瑶池圣地的大势力,不好轻易得罪。
“嘿嘿,这两位可是林东方修炼路上的主要帮手,怎么可以打杀呢?”
“你要做到让他俩在炼器峰有种在家的感觉!”
张大锤眉头一皱,“老程,我感觉你没憋好屁,赶紧放出来!”
程大发低声说了一下太岁土的事情。
随后,这两个老头一起发出了阴仄仄的笑声。