第18章 鲜美的鱼汤(2/2)
鱼是鲜的部首,这足以说明鱼的味道有多鲜美。
兽人们不爱吃做熟的鱼肉,却坚信鱼汤能补身体,尤其是受伤的兽人喝一点鱼汤,身体会好的更快。
这也是月和小去抓鱼的原因。
陶锅里慢慢冒出水蒸气来,和水蒸气一起蔓延开的,还有一股特别的香味。
这股味道好像和腥气有一点点相似之处,又好像天差地别。
腥气会让人捏着鼻子走开,这股香味却拉着人的鼻子不由得往前走,往前走,一直走到香味来源处才会罢休。
而且这股香味和炖肉的香味还完全不一样,炖肉的香味是浓烈厚重的,这股香味没有那么重,是淡淡的,但是却特别鲜,带着让人不能拒绝的诱惑。
白凌看鱼汤已经好了,撒下一大把葱花。
奶白的鱼汤,翠绿的葱花,还有鲜的不行的味道,别说是孩子和小崽子们了,就连在附近的大人们都被吸引的差点流口水。
不过却没有兽人说要喝一碗。
众人都知道这是给圆湖部落受伤的兽人准备的,他们就算心里再馋,也没人过来说要喝。
倒是孩子和不能化形的小崽子们急的不行,可又不敢过来,孩子眼巴巴盯着白凌看,小崽子们则在原地打转,急的就差对着白凌吐舌头了。
白凌把鱼汤盛好,几个兽人过来帮忙端过去,除了圆湖部落受伤的兽人,高树部落有伤的兽人也都分了一碗。
孩子和小崽子们也都分了半碗。
锅里还剩下了一些,白凌盛了两碗,在这边做饭的兽人们都喝了两口,算是尝尝鲜。
有个兽人就说道:“凌,你是怎么煮的,这个鱼汤实在是太好喝了。”
其他兽人也都看向白凌,想听他说说到底是怎么煮出味道这么鲜美的鱼汤的。
白凌:“第一步,就是先刮鱼鳞去内脏,鱼内脏的味道发苦,要是就这么煮的话,苦味会渗到鱼肉里去,不去内脏鱼的味道肯定是不好的。”
“第二步就是先在油里煎一下,煎到两面金黄,就可以加水了。”
“第三步就是鱼汤好了以后,一定要撒一把葱花,这样味道就会和我煮的一样了。”
围在被凌身旁的兽人们都点了点头,有个兽人说道:“我晚上就去抓鱼,要是能抓到一条,我就按凌说的做鱼汤。”
这是一只狐狸兽人,他来自圆湖部落。
圆湖部落里湖泊面积不小,很多兽人都会下水捕鱼,现在知道了这么美味的鱼汤做法,会捕鱼的兽人们哪里还能忍得住,都想去试一试。
抓到鱼,就能喝到鲜美的鱼汤了。