第91章辣子鸡丁（1/2）

叶瑾年去买了一大堆的食材回家，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鱼那是一样都不少。

又买了很多的素菜，这不知道的还以为叶瑾年是在采办年货，买了这么多东西，看起来就跟要过年一样。

自从叶瑾年出去买东西以后，许筠笙就一直在外面等着，左看右看就是在等着叶瑾年回来。

远远的看到叶瑾年的身影，许筠笙就立马走了过去，从她手上接过那些菜，“我帮你拿吧，你一个人拿了这么多，肯定累坏了。”

“你说你，买了这么东西干嘛不喊上我一起去，这样我可以帮你一起分担一下。”

叶瑾年把手中的一些菜分给许筠笙，傻憨憨的笑着，“这不当时没有想难么多，谁知道一买一买就忽然买了这么多，不然的话我肯定喊上你跟我一起去了。”

“走吧，我们回家吧。”

“小瑾，你下次千万记得把我喊上。”许筠笙无奈又宠溺的看着叶瑾年，“等会做饭的时候，我帮你把，我给你打下手。”

“不用了，我一个人就可以，反正也没多少的东西，而且今天的做出来还挺快。”叶瑾年说着。

回到家以后，叶瑾年和许筠笙把买来的菜放到了厨房，叶瑾年就让许筠笙出去了。

许筠笙想要留下来帮忙，但是叶瑾年坚持不让他帮忙，到最后实在没办法，许筠笙就只能出去了。

虽然人是出去了，但许筠笙还是一直站在门口，时不时的看着厨房的位置，想着看看什么能给叶瑾年帮忙。

叶瑾年注意到许筠笙的目光，无奈笑着，“好了，你不用守着我，做饭而已，又不是什么大事情。”

说完，叶瑾年就不管许筠笙开始折腾这做饭，今天她要做辣子鸡丁和椒麻鸡。

叶瑾年先拿出来一只鸡洗干净，放到瓦罐中加入水，没入鸡开使熬着。

另外的一只鸡，叶瑾年就把它骨肉分离切成小块，多余的也一起放到瓦罐里，剩下的加上调料腌制入味。

把鸡处理好，叶瑾年就开始整理其它的食材，切好备用，放在一边先把西红柿土豆焖牛腩做上。

瓦罐里煮好的鸡，叶瑾年把它捞出来先挂在那里，用剩下的鸡汤调汤汁，然后把鸡撕成小块儿，再把调好的汤汁撒上去。

辣子鸡丁先下油锅炸上两遍，然后再加上花椒辣椒翻炒，等到炒香味儿放入调料就可以出锅了。

这两道菜做好的时候，叶瑾年自己先尝了一下味道，辣子鸡丁又麻又辣后劲十足，椒麻鸡入口先是麻，接着在是其它味道，鸡肉入味很足。

叶瑾年满意的点点头，自己这两道菜做的还算是非常成功的，如此简陋的条件，能做出这么好吃的菜，已经是不容易了。

两道今天的主角菜做好了，剩下的菜做起来也就省事多了，叶瑾年到最后还特意做了一个炸蘑菇，这道菜也是十分好吃的。

所有的菜做好之后，叶瑾年才打开厨房的的门，看着门口的许筠笙，“就知道你肯定还站在这里，赶紧进来吧。”