092 盐酥鸡(1/2)
这么一想,心中就畅快不少。
尤其是今天是发工资的日子,也不过一个月的时间,大概是因为有底子,加上沉淀了上一世的关系,让她写出来的东西更加有厚度,也更加恢弘。
成绩也是一天比一天的火爆,主编那边一连给了好几个宣传大推。
所以,想了想自己包里总算是过了十万小钱钱的银行卡。
喻梨觉得更快乐了。
卡卡们,你们终于有出息了,麻麻很欣慰!
来到这里之前,去买了一些食材,将这里整理好了之后,淘好了米,放入蒸锅之中加上几滴醋,让蒸出来的米饭更加白软香甜。
带皮的鸡腿肉切成小块,加入腐乳,生抽抓匀腌制,加入香料腌制,加入一个蛋清。
将鸡肉倒入淀粉之中,抖掉干粉,入锅油炸,几分钟之后捞出控油,最后大火复炸。
金黄酥脆,香气四溢,从漏勺之中滚落到盘子里,都能发出咔嚓咔嚓碰撞的酥脆。
最后撒上椒盐摇匀。
盘中垫上油纸,摆盘精致,再用黄瓜丝卷出小花来,最后调一个酱,将剩余的黄瓜拌匀。
喻梨心满意足的端着盘子坐在了桌子前,将盐酥鸡夹了一块塞进自己的嘴里。
此刻门却是被推开,一个穿着时尚,漂亮大方的贵妇人带着和善笑意,往里面望了一眼。
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