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第六章 麻辣烫的秘密(1/2)

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早上老妈吃完饭匆匆去学校,走前给了张欣盛说让他自己去谈门面的事情,估计昨晚老妈已经给老爸通了气,所以老爸兴致勃勃给张欣盛出谋划策,他只有乖乖听的份。 等到了时间,老爸也夹着公文包走路去上班,张欣盛就在家里等着老康他们,顺便做着摆摊的准备。

烤肉的铁钎子就用粗铁丝,截成四十公分左右,一半打成身扁头尖状,竹签子就用打毛衣的竹签,这家里有很多现成的。烤箱昨晚喝酒时穆长青说他家有个小点的,暂时拿来用用,铁皮炉子家里也有,现在就是麻辣烫的底料了。

这个张欣盛是有秘方,在给舞厅看场子的时候,经常半夜到夜市上吃烧烤和麻辣烫,有一家手艺远近闻名,做出来的食物有种特殊的香味,口感特别棒,让人吃了上瘾,张欣盛就固定在那家吃。

老板是一对中年夫妇,四川人。经常有人问老板烧烤和麻辣烫的秘诀,老板每次都说和别人都一样,其实大伙都知道这是在敷衍,毕竟是人家的饭碗,怎么会轻易泄密。

后来有一次,不知道得罪了谁,找来城管用占道的借口要没收老板的摊子,老板当然不愿意,拿着菜刀跟城管对持,眼看事情要闹大了,张欣盛出面替老板化解了这场危机。当时张欣盛也算是这片小有名气混社会的地痞,一般人真不愿惹上他。

不管怎么样,老板和城管算是结下了梁子,感觉再摆下去前景不妙,老板两口子就决意换个城市做生意,走前专门请张欣盛吃了顿饭,席间把自家的秘诀告诉了张欣盛。[网 <a href=”<a href="http://”" target="_blank">http://”</a> target=”_blank”></a>]

老板的秘诀其实很简单,确实如他说的那样,和别家都差不多,但是有一样却不一样,那就是老板的配料里面多了一种叫麻生果实的粉末,就是这种粉末能让人产生口感依赖的效果。

麻生野地里随处可见,在1990这个时代县城街道两边都可以看到这种植物。

想到这里,张欣盛有点坐不住了,他记得门口这条巷子里,有一段是粮食局仓库的围墙,围墙下长满了这种草,看时间老康他们还得有一会才来,干脆找个袋子去摘麻生果实,早点拿回来烘干用,免得开业的时候来不及用,在顺便去陈东亚家把门面的事情订下来。

想到就做,找了一个袋子出门。

陈东亚家里没人,这会他爸妈肯定是在商店,陈东亚这年应该是在重读高三,今年他会考上天津大学,五年后全家搬到陈亚东工作的城市。

到了商店,陈东亚爸爸正在店里收拾货架。

陈东亚爸爸年纪也不大,估计五十岁左右的样子,个头不高皮肤白皙,平时笑眯眯的,印象中做生意的精明人大都是笑眯眯的样子。说了下租门面的事情,陈东亚爸爸问了一下要做什么便一口答应,这个只要付房租没什么可以犹豫的,何况摆夜市的话酒水还不都是从商店里拿,这样的好事求之不得。 www..com

只是需要等一两天,因为要租用的房子现在当成煤房和库房了,得腾空一下。

定好移交时间和租金,张欣盛去摘麻生草的果实,路过的街坊们都有些奇怪,不时有人问摘这个做什么,张欣盛就说喂鸡,那些人听完后眼神古怪,估计都在想这孩儿是不是精神出问题了,这个能喂鸡的话不早拔光了?90年代县城里几乎家家户户都在养鸡,喂鸡都是用苞米或者麸皮饲料,街道上经常看到跑出来的鸡满大街找吃的,而张欣盛摘得果实,就没见鸡吃过。

正在摘着呢,忽然眼睛一黑,一双温润的手捂在眼睛上,阵阵处子的幽香在鼻端漂浮。

“谁呀?”

“猜猜我是谁啊,猜不准不放开。”一个压着嗓子的声音低低说。

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